На прошлой неделе в социальную сети одна из жительниц райцентра выложила фото рыбы (молоки), на которой хорошо видны странные образования. По словам пользователей, которые отреагировали на эту новости, «кружки» - не что иное, как яйца гельминтов. Причем, самое интересное, что некоторые молчановцы были уверены, что эти «черви» уже не опасны, а значит, паниковать нечего. Для прояснения ситуации мы обратились к  главному государственному ветеринарному инспектору Каргасокского, Кривошеинского, Молчановского и Парабельского районов Михаилу Ставскому.

«На фото - анизахидоз. Заражение человека здесь происходит при употреблении в пищу морских рыбных продуктов: чаще всего, сырых, маринованных или слабо соленых. Употреблять в пищу сырую рыбу, зараженную анизахидозом, опасно. Однако, если утилизировать эти молоки или икру, рыбу употреблять можно. Такая сельдь обеззараживается проваркой при температуре выше 60С или наоборот заморозкой (20С) в течении суток», - прокомментировал Михаил Михайлович.  

Так выглядит рыба, купленная молчановцами