molchanovonews.ru
» » » В Молчаново будут производить сыр-косичку и адыгейский

В Молчаново будут производить сыр-косичку и адыгейский

Сельскохозяйственный потребительский перерабатывающий кооператив «Монастырский» села Молчаново нарастил производство молока до 600 килограммов в сутки. В ближайшее время в планах — запустить производство сыра-косички и адыгейского.

Напомним, цех по переработке сырого молока впервые запустили в Молчаново в сентябре 2018 года. Для его создания местному сельхозкооперативу понадобилось семь миллионов рублей. Начинали производство молочники с 0,2 тонны молока.

8 августа губернатор Сергей Жвачкин в ходе рабочей поездки в Молчаново побывал в цехе переработки молока СППК «Монастырский». Цех переработки молока председатель кооператива Грачья Тмоян открыл год назад, получив 4,2 миллиона рублей государственного гранта и вложив 2,8 миллиона собственных средств. В настоящее время в цехе есть маслобойка, пастеризатор с сепаратором, холодильное оборудование, творожная ванна, упаковочная машина.

Как сообщает портал VTomske.ru, сегодня молчановские молочники — вместе с руководителем их четверо — производят уже 600 килограммов сырого молока в сутки. Перерабатывают они в том числе сырье из собственного хозяйства. Также производят здесь сметану, творог и масло.


Готовую продукцию поставляют в школы и детсады района, а также продают не только в молчановских магазинах, но и в соседнем Кривошеинском районе.


«В 2018 году кооператив произвел 308 центнеров молока, 217 центнеров молочной продукции и 3,1 центнера сливочного масла. А за первое полугодие 2019-го производство молока превысило 160 центнеров, молочных продуктов — 178 центнеров, масла — 2,5 центнера», — рассказали в администрации.


Грачья Тмоян рассказал журналистам, что в ближайшее время в планах — начать производство адыгейского сыра и сыра-косички.


Комментарии 5
Merlin от 10 августа 2019 08:35
Где? В каких магазинах Молчанова можно приобрести??? Даже в магазине Тмояна очень скудно представлена продукция... И цены зашкаливают... Привозные товары с Алтая дешевле....
Гость yaas от 10 августа 2019 14:54
Цитата: Merlin
Где? В каких магазинах Молчанова можно приобрести??? Даже в магазине Тмояна очень скудно представлена продукция... И цены зашкаливают... Привозные товары с Алтая дешевле....

Это проблема старая...еще со времен начала программы по поддержке малого предпринимательства...вроде гранты дают (условно бесплатно) ...вроде говорят что помогают предпринимателям (может они и сами верят что оказывают помощь)...но главную задачу по сбыту продукции никто не хочет помочь решить...а ведь это главное
Если и тут не помочь, то положительный эффект останется только в отчётах(
агент КГБ от 10 августа 2019 16:54
Цитата: Гость yaas
Цитата: Merlin
Где? В каких магазинах Молчанова можно приобрести??? Даже в магазине Тмояна очень скудно представлена продукция... И цены зашкаливают... Привозные товары с Алтая дешевле....

Это проблема старая...еще со времен начала программы по поддержке малого предпринимательства...вроде гранты дают (условно бесплатно) ...вроде говорят что помогают предпринимателям (может они и сами верят что оказывают помощь)...но главную задачу по сбыту продукции никто не хочет помочь решить...а ведь это главное
Если и тут не помочь, то положительный эффект останется только в отчётах(

а как можно помочь в сбыте,если цены ломят ?запретить все что дешевле?
Гость yaas от 10 августа 2019 18:15
Цитата: агент КГБ
Цитата: Гость yaas
Цитата: Merlin
Где? В каких магазинах Молчанова можно приобрести??? Даже в магазине Тмояна очень скудно представлена продукция... И цены зашкаливают... Привозные товары с Алтая дешевле....

Это проблема старая...еще со времен начала программы по поддержке малого предпринимательства...вроде гранты дают (условно бесплатно) ...вроде говорят что помогают предпринимателям (может они и сами верят что оказывают помощь)...но главную задачу по сбыту продукции никто не хочет помочь решить...а ведь это главное
Если и тут не помочь, то положительный эффект останется только в отчётах(

а как можно помочь в сбыте,если цены ломят ?запретить все что дешевле?


Конечная стоимость складывается из расходов на производство продукции ( в том числе аренда помещения, или его строительство....все виды налогов...объёма продукции...скорость реализации...реклама...)...вариантов для помощи уйма.
На счет запретить дешевое...некоторые дешевые товары действительно следовало бы запретить или хотя бы написать « подумай перед тем как купить»
mvp от 10 августа 2019 18:39
Про цены это Вы зря. Цены очень даже невысокие. Молоко 40 р. зимой и 35 р. летом за полный литр, разве это дорого? Частники продают по 50, это минимум у них. Сметана и творог тоже дешевле, чем чей-то ещё. А масло и сравнить не с кем, т.к. такого качества масла в наших магазинах просто больше нет. А алтайское молоко продают в упаковках не 1 литр, а 0,9, отсюда иллюзия, что дешевле. А жирность у него 2,5%. У "Нашего Молчановского" - до 4-х. Ну и в чью пользу сравнение? Лично меня качество и цены вполне устраивают, регулярно покупаю и молоко и сметану и масло. Единственное пожелание - тщательно следить за сроками реализации молока в теплое время года, недавно купила кисловатое. 

Оставить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив